泡发泡发的目的：其一---清除藏在燕窝的细燕毛（这种毛非常细小，干燕窝看不到，阜新佛跳墙塑料盖，但是一完全泡发就会看到）；其二完全泡发后的燕窝已经充分吸水，更容易炖，否则要燕窝要长时间的高温炖煮才行，佛跳墙塑料盖批发，但是高温炖煮一般超过30分钟
什么是燕窝？燕窝又叫燕菜、燕根、燕蔬菜等，是由雨燕科动物---及多种同属燕类衔食海中的小鱼、海藻等生物后，经胃---腺分泌出的黏液与绒羽筑垒而成的窝巢，因形状似燕子窝，所以叫做“燕窝”。根据燕子筑巢的地方，燕窝可以分为屋燕窝和洞燕窝。屋燕窝只有白色的，如同白的颜色；洞燕窝的颜色会受燕窝中矿物质的影响而有不同的颜色，如白燕窝、黄燕窝、红燕窝、血燕窝等。记载中，燕窝是我国传统名贵食品之一。据清代赵学敏的<本草纲目拾遗>载：燕窝大养肺阴，---止嗽，补而能清，佛跳墙塑料盖定制，为调理虚损劳疾之圣药。现代人吃燕窝，除了滋补养生之外，也成了生活方式和收入水平的一种象征。
主产于马来西亚、印度尼西亚、泰国和缅甸等东南亚及我国的福建和广东沿海地带。燕窝中有一种名为“血燕”的，佛跳墙塑料盖生产商，是一种名为“棕尾---”所筑成，这种燕子可能饮用的水质不同，又或因所食的饲料可能含有矿物质等因素，引至其唾液呈现红色，故筑出“血燕”巢。另一种名为“白燕”，多产于印尼，还有一种叫“毛燕”的多产于文莱及波罗洲。此种毛燕身较薄，色较暗，多羽毛和杂质，主要由一种名为“灰腰---”所筑巢而成，其他含杂质和羽毛太多的统称为毛燕。燕窝的成份燕窝中的主要营养成分是蛋白质，其中有1种必需---酸(赖氨酸)，3种条件性必需---酸
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